Transformation des fruits et légumes abîmés Bassin Vannetais

Chez Kanistell, personne n'aime le gâchis ! Malheureusement, il arrive fréquemment qu'un certain pourcentage de nos fruits et légumes bio ou issus de l'agriculture raisonnée ne soient plus assez "présentables" pour vous les proposer à la vente. C'est pourquoi, pour éviter de voir partir à la poubelle les fruits et légumes abîmés ou invendus, nous les transformons astucieusement en de délicieuses gourmandises maison que nous mettons en vente dans notre épicerie à Bassin Vannetais.

Découvrez nos gourmandises maison Bassin Vannetais 

Ainsi, les fruits que nous ne pouvons plus proposer à la vente en raison de leur état deviennent des confitures ou encore des salades de fruit acidulées et vitaminées. A moins que nous les incorporions à nos recettes de cookies 100% home made ? Les plus gourmands seront ravis de découvrir des ingrédients différents à chaque visite.

Quant aux légumes, nous laissons libre cours à notre créativité afin d'imaginer différents veloutés de légumes qui ne manqueront pas de vous réchauffer et de vous rassasier en hiver, ou bien encore des gaspachos originaux si vous êtes amateur de cette variété de soupe originaire d'Espagne et qui se déguste froide.

Une initiative contre le gâchis alimentaire Bassin Vannetais

Prenez part vous aussi à la lutte contre le gaspillage en faisant le choix d'acheter des fruits et légumes transformés. Cette nouvelle façon de consommer permet sur le long terme d'éviter à plusieurs tonnes de nourriture d'être jetées chaque année, c'est pour cette raison que nous sommes fiers de contribuer à ce mouvement. 

Vous résidez près de Arzon, Presqu'île de Rhuys, Saint-Avé, Sarzeau, Vannes, Theix-Noyalo, Saint-Nolff, Treffléan, Séné et vous avez envie d'éviter le gâchis alimentaire ? Venez découvrir et déguster les nombreuses créations culinaires imaginées par l'équipe de Kanistell à partir de fruits et légumes locaux.

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